终于又盼到了可以大肆吃凉面的季节！小时候夏天的记忆，就是电风扇，蝉鸣、蚊香，还有沙滩。直到现在，每次吃凉面前，我仍会边拌着酱边雀跃的咽口水。 凉面的做法远不止一种，日式淡口酱油混合海苔芝麻拌入爽口弹牙的荞麦面条里，充盈了整个夏天的味蕾。面条是凉、白日变长。时节变化是世间最迷人的渐变色。 ——老刀
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